19.5.13

Ce metabolism poti sa ai?


PROFIL METABOLIC TIP 3 (tipul echilibrat)

Alimentele pe care le mâncăm sunt combustibilul folosit de “motorul” organismul nostru. Celulele noastre transformă acest combustibil în energie ce va fi folosită în procesele metabolice pentru a ne menţine în viaţă şi sănătoşi. Dar, ca orice motor, corpul nostru are nevoie de un tip anume de combustibil pentru a funcţiona optim, aşa cum un motor pe benzină funcţionează cu benzină, iar unul diesel cu motorină. Dacă foloseşti combustibilul greşit, motorul se va strica.
La fel şi corpul nostru este condiţionat genetic de un anumit tip de mâncare, cu un anumit raport al nutrienţilor astfel încât să funcţioneze la capacitate maximă pentru a-şi menţine sănătatea şi starea de bine. Altfel, dacă vom folosi constant tipul “greşit” de mâncare pentru corpul nostru, vom ajunge să avem o serie de problem de sănătate, iniţial minore, dar care se pot agrava în timp: oboseală cronică, durere de cap, indigestie, constipaţie, creştere în greutate, etc.
Un exemplu foarte bun este cel al eschimoşilor: alimentaţia lor este bazată aproape în excusivitate pe carne şi mari cantităţi de grăsime, în timp ce carbohidraţii sunt în cantitate foarte mică, aproape inexistenţi. Acest model de alimentaţie este foarte diferit de modele “ideale” expuse în manualele de nutriţie, dar eschimoşii au nevoie să mănânce în acest fel pentru a se menţine sănătoşi. Metabolismul lor este programat genetic pentru a folosi un asemenea tip de alimentaţie.
Profilul metabolic defineşte modul în care organismul fiecăruia dintre noi reacţionează la diverşi nutrienţi. Persoane cu profiluri metabolice diferite reacţionează diferit la acelaşi nutrient. Spre exemplu, o personă poate lua un supliment cu potasiu sau poate mânca o portocală (bogată în potasiu), iar acest lucru duce la alcalinizarea pH-ului corpului, cu un efect sedativ, în tip ce o altă persoană, cu un alt profil metabolic, poate consuma aceleaşi lucruri, iar rezultatul să fie unul de acidificare şi cu efect stimulant.
Profilul dvs metabolic este unul de tip 3
PROFIL METABOLIC TIP 3 (tipul echilibrat)
Profilul metabolic tip 3 are un metabolism echilibrat, arzând la fel de repede atât proteinele şi grăsimile, cât şi glucidele. Acest profil funcţionează optim cu o dietă ce conţine atât alimente vegetariene, cât şi carne, cu un raport echilibrat de protein, grăsimi şi carbohidraţi.
Persoanele cu acest profil metabolic poftesc atât la ceva dulce, cât şi la ceva sărat, în funcţie de nevoile corpului din acel moment: nevoia de carbohidraţi sau nevoia de proteine.
De aceea masa ta ar trebui să fie cât mai echilibrată, iar raportul nutrienţilor să fie următorul:
  • 35-40% proteine
  • 40-45% glucide
  • 20-25% grăsimi
Având un profil metabolic echilibrat, aveţi voie să puneţi orice pe farfuria dvs şi chiar este recomandat să aveţi un meniu cât mai variat, dar întotdeauna să domine alimentele sănătoase.
Sursele de proteine ar trebui să fie un mix de carne roşie şi albă (vită, curcan, pui, etc), peşte slab sau gras (cod, somon), alimente leguminoase (fasole, soia, linte, năut), lactate degresate.
Sursele de carbohidraţi ar trebui să fie cele cu carbohidraţi sănătoşi: cereale integrale, legume şi fructe bogate în amidon (banane, cartof dulce, etc).
Sursele de grăsimi ar trebui să fie cele de origine vegetală, bogate în acizi graşi mononesaturaţi şi polinesaturaţi (ulei de măsline).
Carne:
  • Orice tip de carne, de preferat carnea slabă
Peşte/fructe de mare:
  • Orice tip de peşte/fructe de mare, de variat între tipurile slabe şi grase
Vegetale şi legume
  • Orice tip de vegetale şi legume
Fructe
  • Orice tip de fructe
Lactate
  • Lactate integrale sau degresate, orice tip
Seminţe/nuci
  • Toate sunt OK
Cereale
  • Orice tip de cereale
Grăsimi
  • Toate sunt OK, preferabil uleiuri vegetale
Deserturi
  • Orice tip de desert, dar nu trebuie să faceţi excese
Băuturi
  • Apă
  • Suc de legume sau fructe
  • Ceaiuri (negru, verde sau infuzie de palnte)

23.4.13

Cum să îndepărtează petele de pe piele întoarsă

Pete de pix? Ah, sunt durere de cap si suflet daca sunt pe material de piele întoarsă
Sau alte pete uscate!!

Asadar, acest material se referă la pete uscate, ce par imposibil de scos de pe o pereche de încălțăminte, sau o haină de piele întoarsă.

Și pentru că eu m-am lovit dea această problem, iar pe google nu am găsit în limba română răspunsul care să-mi fie și soluție, am decis sa traduc eu din ce am găsit în alte limbi!!

Eu am avut o linie de cca. 3 cm pe niste pantofi de piele întoarsă din aceea fină (nu textură de material, ci așa   parcă ca de catifea ). Am găsit în lb română ca soluții să ștergi cu o radieră foarte ușor, să ții deasupră aburilor de la apa care fierbe, să dai cu peria specială pentru pielea întoarsă.

Aceste soluții sunt bune, dar nu pentru oricine, depinde de pată.

Eu am încercat și degeaba. Pata acea de pix era veche (așa am cumpărat pantofii-erau la reducere :D ) de când lumea.

SOLUȚIE: folosește o pilă de unghii și încearcă să nu apeși tare, folosește-o cât mai finuț. Apoi cu peria specială pentru piele întoarsă, dă pe suprafața curățată ca să se uniformizeze din nou.
Și nu uita să dai cu spary special pentru piele întoarsă (găsești la magazine cu pantofi de piele) pentru ca în viitor să nu ai și alte surprize!


Traducere:
”Pentru a elimina o pată care este deja uscata: Folosiți o cârpă curată, moale pentru a freca usor zona si a elimina orice pată uscată pe suprafață.Cârpa va restabili, de asemenea, o parte din textura pufoasă, catifelată. Dacă pata este persistentă, frecati usor zona cu o gumă de creion sau gumă de șters folosită de artiștii plastici. Ca o ultimă soluție pentru pete dificile, se va utiliza o pilă de unghii pentru a freca usor zona. După fiecare pas, periați zona pătată cu o perie din piele de căprioară pentru a restabili și a netezi zona. Nu uitati, e foarte important!! sa testați acești pași pe o cusătură interioara înainte de a aborda suprafata efectiv pătată.

Pentru a elimina o pată umedă: Folosiți o cârpă curată, moale pentru a șterge cât de multa umezeala posibil. Puneți cârpa direct pe pată si presati cu putere pentru a scoate umezeala din piele spre cârpă. Întoarceți de mai multe ori cârpa pentru a presa mereu cu o parte curată a ei, uscată și continuați sugativarea. Când nu se mai imprimă pe cârpă umezeală, permiteți pielii să se usuce complet. Dacă pata nu mai e, folosiți doar o perie specială, pentru a restabili catifelarea. Dacă pata este persistentă, urmați pașii recomandați pentru o pată uscată.”

Sper să va ajute, mie mi-a fost de mare folos acest material. Pata de pix s-a estompat vizibil!!


19.3.13

K-style devine global

Traducere in romana de catre Elena Rodica C.
Preluare din revista KOREA, Feb. 2013

Videoclipul cantaretului coreean de muzica pop Psy, hitul ”Gangnam Style” a depasit 1 miliard de vizionari pe 22 decembrie 2012. Nu numai ca este singurul video care a inregistrat 1 miliard de vizionari de cand a fost lansat Youtube in 2005, dar a reusit sa atinga acest record in doar 161 de zile.
TIME –in mod normal teritoriul rezervat figurilor politice- i-a acordat lui Psy aceasi imensa atentie ca lui Papa Benedict XVI, in ciuda faptului ca Psy nu a avut nici macar un concert in afara granitelor Coreei de Sud. Cadetii de la Academia Navala a Statelor Unite si Academia Militara au realizat propria lor versiune a lui ”Gangnam Style” pentru a o prezenta in scolile lor, iar cantareata pop Britney Spears a postat pe Twitter ca ”IUBESC acest video, e asa de distractiv! Ma gandesc ca ar trebui probabil sa invat coregrafia. Vrea cineva sa ma invete?” Chiar si Tom Cruise a urmarit feed-ul Twitter al lui Psy, generand o multime de discutii.

Intre timp, un tanar adolescent din micutul oras Cheongwon din Chungcheongbuk-do, pe nume Jung Sung-ha a strans aproape 600 de milioane de vizionari pe Youtube pentru interpretarea sa in stil clasic la chitara, pe cand tanarul de 23 de ani Lim Jeong-hyun  a strans zeci de milioane de vizionari si o mentiune in New York Times pentru versiunea la chitara electrica a ”Canon Rock”. Amandoi au devenit staruri peste noapte desi nu au avut vreo alta expunere in mass-media inainte. Am fost astfel martori la o revolutie in mijloacele de comunicatie pe care nici nu am imaginat-o vreodata.
Rapida proliferare a acestei culturi este bazata pe revolutia IT care a inceput in a doua jumatate a secolului 20. Tiparul inradacinat al schimbului cultural a fost inlocuit cu nasterea drumului digital, care transcende spatiul si timpul.
Revolutia IT schimba tiparul comunicatiilor, aducand vecinii globali mai aproape unii de altii. Muzica pop coreeana, sau K-pop si dramele coreene sunt distribuite pe intreg mapamondul in timp real. Pe langa aceasta asistam la extinderea (raspandirea) ”stilului coreean”, K-style, care include lucruri precum limba coreeana, mancarea coreeana si sistemul de operatii coreean.

In Sud-Estul Asiei, magazinele Tous Les Jours - o brutarie-brand coreeana- apar peste tot ca ciupercile dupa ploaie, iar retailerul coreean Lotte Mart se bucura de o mare popularitate. Tot mai multe tari isi exprima interesul in sistemul coreean e-administrativ. Sunt tari care chiar au copiat prin benchmarking sistemul coreean de asigurari de sanatate.
Tous Les Jours FaceLook

Lotte Mart Brand

EXPANSIUNEA GLOBALA A STILULUI COREEAN- K-STYLE

Aceste fenomene nu sunt doar fara precedent in Coreea de Sud, dar efectiv fara precedent in lume. Am putea face o comparatie cu Drumul Matasii, care a conectat Estul de Vest pentru aproape toti cei 2000 de ani trecuti pana acum. Drumul Matasii a fost mentinut prin mijloace de comunicare analoage precum traficul pedestru, sosele si vapoare, toate fiind limitate de timp si spatiu. Revolutia digitala, pe de alta parte, a deschis un nou drum pentru schimb si comunicatie intre natiunile lumii care trece dincolo de drumurile tangibile, vizibile. Traim acum in Era Drumului Digital, care se exprima prin mass-media digitala.

In era Drumului Matasii existau bariere ale timpului si spatiului. Restrictii significante privind raspandirea culturii de la o regiune la alta erau prezente prin limitari ale transportului si comunicatiilor. De exemplu, au trebuit nu mai putin de 1800 de ani pentru ca Elementele lui Euclid sa fie cunoscute in Coreea de Sud printr-o traducere chinezeasca din 1607 facuta de italianul iezuit Matteo Ricci si oficialul dinastiei Ming Xu Guangqi.

In era Drumului Digital, oricum, timpul si spatiul nu mai sunt o piedica. Dezvoltarea rapida a  a tehnologiei informatiilor si comunicatiilor a distrus distinctia intre ”tu” si ”eu”. Prin intermediul internetului si media sociala, oameni din sudul si centrul Americii urmaresc drame coreene in timp real. Cultura coreeana isi largeste acum telul international, trecand de la cultura pop la artele pure, mancare si sistemele de management social.

CLASICII COREENI

”Performerii coreeni fac plecaciuni din arcusurile de vioara ca si cum ar fi crescut doar ascultand muzica. Cum pot sa inteleaga atat de precis canteccul care le-a fost dat? De ce au intrat atat de multi coreeni in industria muzicii si s-au facut remarcati atat de neasteptat?”
Pe 19, 25 si 27 Mai 2012, trsutul de broadcast belgian RTBF a transmis un documentar in 3 parti cu titlul Le mystère musical Coréen (Misterul muzicii coreene). Documentarul a subliniat ca un total de 16 coreeni au intrat in runda intai a finalelor acelui an in Competitia de Muzica Regina Elisabeta. Nu pana demult, adica prin 1995, Coreea a esuat sa produca musicieni care puteau ajunge in finalele oricarui concurs muzical de prestigiu.
In jur de 51 de coreeni au reusit sa ajunga in finalele diverselor competitii intrenationale de muzica in anul 2012, pe partea de muzica vocala avand o reprezentanta puternica. Documentarul belgian a atras atentia ca unul dintre motivele care au dus la cresterea proeminentei Coreei de Sud a fost continua si neobosita lor invatare (sau training), un obicei puternic vizibil si in alte domenii decat muzica.

MANCAREA COREEANA

Brazilia e considerata paradisul fructelor. Multumita climatului tropical, Brazilia se bucura de o abundenta de aproape orice fruct. Azi, toata lumea in Brazilia cauta Inghetata Melona, un produs cu aroma de pepene care nu utilizeaza nici macar un strop de suc de pepene. Frigiderele market-urilor invecinate din Sao Paolo, cel mai mare oras al Braziliei, sunt pline cu inghetate produse de brandul coreean Binggrae.


Franciza cafenelei coreene Caffe Bene a inaugurat primul branch in Times Square, New York- inima economiei globale- in 1 Februarie 2012. Cu 660 de metri patrati, este de patru ori mai mare decat cea mai apropiata filiala Starbucks. Caffe Bene a luat cafeaua- ca drept simbol al gusturilor occidenatilor- si a reexportat-o in ”casa ei culturala natala”. La statia de cale ferata Jungfraujoch (la inaltimea de 3454 metri) din Elvetia, te poti bucura savurand un bol cu ramen Shin, un brand coreean de taitei instant. Nongshim- producatorul coreean de taitei- a vandut un total de 21 miliarde de pachete ale brandului in anul 2011, indeajuns sa intinda taiteii in jurul lumii de 96 de ori. Din 2011, Nongshim a inceput sa castige 200 de miliarde de Won (180 milioane dolari) din supele ramen Shin, vandute in circa 80 de tari din lume.



Omniprezenta Choco Pie, a devenit si ea o mancare coreeana apreciata global. Aproximativ 2 miliarde ale acestor micute paradise culinare- de doar 7 cm diametru, 2.3 cm grosime si cantarind doar 35 de grame- au fost vandute in 60 de tari din anul 2011. Daca am pune aceste prajiturele care au fost vandute in sir indian una langa alta, ar putea cuprinde Pamantul de 3 ori.



ADMINISTRATIA DE GUVERNARE ELECTRONICA

Incepand cu 2002, Departamentul Natiunilor Unite al Afacerilor Economice si Sociale (UN DESA) a realizat evaluari bianuale ale guvernelor digitale a 190 de tari membre pentru a promova cooperarea globala in guvernare si pentru a sprijini competitivitatea nationala. Coreea de Sud a fost pe primul loc la ultimele doua evaluari (pana in februarie 2012, data scrierii articolului), ceea ce arata o reflectare obiectiva a investitiilor si eforturilor continue facute de Coreea in domeniul infrastructurii digitale si e-administratia inteligenta.
De asemenea, Coreea a exportat sistemele si solutiile de e-administratie. Sistemul coreean online de achizitii publice (KONEPS) a fost exportat in Tunisia, Costa Rica, Vietnam si Mongolia. Cateva din succesele majore exportate in 2011 includ un proiect de $100 milioane Pentru a construi Centrul de Informatii de Date Guvernamentale, un proiect de $25 milioane pentru a crea un sistem de management digitizat al dezastrelor din Mozambique, un proiect de $25 milioane pentru a dezvolta un sistem de management privind imigratiile din Republica Dominicana, un proiect de $15,82 milioane pentru a realiza in Ecuador sistemul Single Window, un proiect de $40 milioane pentru a instala o retea de comunicatie wireless pentru Indonesia si o oferta de $2 milioane  pentru a furniza consultanta guvernului mexican pe domeniul securitatii informatiei.


SISTEMUL DE ASIGURARE IN SANATATE

I-au luat doar 12 ani Coreei pentru a adopta o acoperire universala privind sanatatea- a adoptat primul sistem de ajutor de sanatate in 1977, pentru muncitori la locurile de munca pentru circa 500 de angajati si a extins acoperirea asigurarii la una universala in 1987. Le-au luat 127 de ani pentru aceasta Germaniei, 118 ani Belgiei si 36 de ani Japoniei.


Cursurile de training privind Asigurarea Sanatatii Sociale ale Serviciului National de Asigurare de Sanatate atrage tot mai multi participanti, crescand numarul  tarilor an de an. Noua cursuri au fost tinute incepand cu 2004 cand Ministrul Sanatatii a semnat memorandumul pentru intelegrea programului de training cu Serviciul National de Asigurari de Sanatate, WHO Regiunea Pacificului de Vest si Comisia Economica si Sociala NU pentru Asia si Pacific.
52 de experti in sistemul asigurarilor de sanatate din 27 de natiuni din regiunea Asia-pacific, Africa, Orientul Mijlociu si Europa au participat la cursul organizat in Iunie 2012. A fost cea mai mare participare din toate timpurile, incluzand tari aflate la prima lor participare- Rusia, Uzbekistan, Gambia, Elvetia si Sao Tome si Principe.

COMUNICAND DIRECT LA NIVEL MONDIAL

PSY

Psy a devenit o legenda in ilustra istorie a Youtube. In Noimebrie 22, 2012, ”Gangnam Style” a atins 803.706.000 vizionari surclasand ceea ce a fost pana atunci cel mai vizionat clip pe youtube si anume melodia ” Baby”  a lui Justin Bieber. A reusit acest record la doar 133 de zile dupa ce a fost postat videoclipul pe Youtube in 15 Iulie. Lui Bieber i-au trebuit 33 de luni (!) sa fie pe primul loc; Psy a facut-o in doar 4 luni.
” Gangnam Style” a decolat practic la nivel mondial, in ciuda faptului ca Psy nu a fost promovat peste mari niciodata. Acest lucru a demosntrat ca prin intermediul media si Youtube, poti sa ai succes chiar fara promovare si marketing artificial.
A fost un hit prin faptul ca a comunicat direct cu consumatorii, fara a se folosi de mijloacele media majore sau companiile gigant de management, demonstrand forta complexa a comunicatiei prin internet cum sunt Youtube, Facebook sau Twitter. In zilele noastre, consumatorul este unul activ care se dubleaza ca producator. In cazul ” Gangnam Style”, parodiile video si fanii au ajutat sa duca melodia si nenumaratele sale transormari in toate colturile lumii.
A demonstrat de asemenea ca versurile coreene pot vorbi cu lumea intreeaga. Aceasta vine in contrast cu anterioarele hit-uri coreene care s-au raspandit in Asia.

JUNG SUNG-HA

In Septembrie 2008, Yoko Ono, vaduva lui John Lennon, a scris despre copilul chitarist de 12 ani Jung Sung-ha ”Tocmai am asistat la performanta All you need is Love! Multumesc pentru o interpretare frumoasa. John Lennon ar fi fost fericit sa auda cat de bine ia-i interpretat melodia.”
Jung nu a observat comnentariul la vremea respectiva- era prea tanar, nici macar nu stia cine e Yoko Ono si a inteles importanta comentariului doar cand fanii lui ia-u spus. Din 21 Ianuarie 2013, aproape 619 milioane de oameni au vizitat canalul Youtube al tanarului artist (www.youtube.com/jwcfree). El este acum un star international. Legendara lui ascensiune a inceput in Septembrie 2006, cand avea doar 10 ani. Versiunea sa pe melodia ”Splash” a lui Kotaro Oshio i-au lasat pe cetateni muti de uimire. Din 2008, baiatul a cantat alaturi de mai multi chitaristi faimosi, de top: Michel Haumont, Trace Bundy, Tommy Emmanuel, Kotaro Oshio si trupa americana Mr. Big. A avut turnee in Germania, Thailanda, Statele Unite si Finlanda.
Asadar, ce inseamna Youtube pentru Jung?
”Intalnesc oameni din toate colturile lumii intr-un sat micut (Ochang, judetul Cheongwon din regiunea Chungcheongbuk). Cred ca e destul de incredibil. Si sunt profund recunoscator. Daca nu era Youtube as fi putut sa intalnesc milioane de oameni precum o fac?” (ziarul Kyunghyang 1 septembrie 2012).